PRESERVAÇÃO ALIMENTAR
Segurança e qualidade dos alimentos consumidos no Brasil seguem padrões rigorosos, garantindo a confiança dos consumidores
Os alimentos que chegam à mesa dos brasileiros, incluindo produtos essenciais como a soja, são seguros e seguem as normas de qualidade, como confirmou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na última quarta-feira (11). A agência divulgou os resultados do Programa de Análise de Resíduos em Alimentos (Para), que mostra que a grande maioria dos produtos analisados está dentro dos padrões de segurança alimentar.
Em 2023, o Para avaliou 3.294 amostras de alimentos em 76 cidades do Brasil, para verificar a presença de substâncias usadas na produção agrícola. O resultado mostrou que apenas 0,67% das amostras apresentou risco à saúde, o que é uma porcentagem muito baixa e comparável a situações bem raras.
O resultado mostrou que apenas 0,67% das amostras apresentou risco à saúde, o que é uma porcentagem muito baixa e comparável a situações bem raras. Assim, a soja, um dos produtos cultivados no Brasil, segue dentro dos padrões de segurança, reafirmando a confiança na qualidade dos alimentos produzidos no país.
Compromisso com os alimentos consumidos
De acordo com o deputado Pedro Lupion (PP-PR), presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), esses resultados reforçam o compromisso do setor agrícola com a qualidade e segurança dos alimentos consumidos no Brasil. Ele também destacou que o setor segue as normas internacionais e garante alimentos saudáveis para milhões de brasileiros.
A senadora Tereza Cristina (PP-MS) ressaltou que a pesquisa confirma que a agricultura brasileira está alinhada com práticas sustentáveis e com as exigências do mercado global. Para o deputado Arnaldo Jardim (Cidadania-SP), vice-presidente da FPA, o resultado mostra os avanços nas práticas agrícolas, que respeitam o meio ambiente e a saúde dos consumidores.
Sustentabilidade e inovação
Os parlamentares também destacaram que o Brasil tem se consolidado como líder na produção agrícola sustentável. O deputado Luiz Nishimori (PSD-PR) afirmou que o país tem sido exemplo de boas práticas que respeitam tanto o meio ambiente quanto a saúde dos consumidores.
O deputado Alceu Moreira (MDB-RS) complementou, dizendo que o Para reforça a confiança dos consumidores e promove um diálogo transparente entre o setor agrícola, as autoridades reguladoras e os brasileiros.
